Descripción
AUTOR: ROCA PRATS,JOSE LUIS Este libro expone la totalidad de los metodos y conocimientos fundamentales para el correcto desarrollo de la comercializacion de todo tipo de eventos, por lo que sirve como guia para quienes ya estan trabajando o vayan a trabajar en este sector, tanto si son profesionales como alumnos de las escuelas de Hosteleria y Turismo.Por ello se facilita informacion para analizar un establecimiento y, atendiendo a sus caracteristicas, determinar que segmentos del mercado deberian ser elegidos y como organizar al personal para conseguir que los servicios prestados en el evento sean valorados positivamente por los clientes.
