Descripción
AUTOR: Selinger, Koni
A todos nos preocupa que nuestros hijos coman equilibradamente para poder disfrutar de la enorme recompensa que significa verlos crecer felices. Los alimentos -como se ha demostrado científicamente- ayudan a mejorar, a través de sus propiedades y nutrientes, algunos estados emocionales característicos de las etapas de crecimiento. La nueva cocina del bienestar emocional para niños da un paso más allá en cuestiones de nutrición y vincula las recetas con los estados emocionales, ya que la mayoría de los niños sufren alteraciones en cuya superación la comida puede influir positivamente. Así, el miedo, la irritación, la baja autoestima o la ansiedad pueden verse neutralizados con la alimentación adecuada. Este libro está pensado para niños a partir de los dos años de edad y propone más de cien deliciosas recetas especialmente diseñadas para cada caso, con la particularidad de que toda la familia podrá disfrutar de ellas. Además, es una guía con consejos prácticos para alimentar en función del carácter de cada niño. Al final de cada capítulo, un cuento vinculado a los alimentos y adaptado a la correspondiente alteración servirá para que el niño supere su conflicto de una manera sencilla y divertida.
