Cocina de mi Madre, La

Rebaja

$525.00

ISBN:  9788484285854
AUTOR: Artigas, Teresa
PÁGINAS: 242
Cocina
Alba

sin stock

Descripción

AUTOR: Artigas, Teresa

La cocina de mi madre nos acerca a los artífices de que la cocina española actual se haya convertido en un referente mundial. Ellos son: Ferran Adrià, Martín Berasategui, Carme Ruscalleda, Pedro Subijana, Santi Santamaría, Joan Roca, Fina Puigdevall, Quique Dacosta, Xavier Pellicer, Paco Roncero, Jean Louis Neichel, Montse Estruch. Fermí Puig, Isabel Juncà y Carles Gaig. Teresa Artigas ha explorado su pasado para descubrir cómo la cocina de su infancia ha influido en su manera actual de cocinar.

Información adicional

Peso 0.4 kg
Dimensiones 18 × 1.5 × 20 cm
SKU: 9788484285854 Categorías: , Etiqueta: